Menù di Pasqua 2017

COCKTAIL DI BENVENUTO

Olive ascolane crocchette di patate mozzarelline

focacce e pizzette assortite

mele in pastella

sfogliatine di funghi

Salsiccia arrostita

ANTIPASTI

Carpaccio di Polpo con Pomodorini e vinaigrette i Limone

Scrigno di Salmone e Frutti di mare

Ciuffetti di Valeriana con Involtino di Albese e Castelmagno

Torta Pasqualina

PRIMI PIATTI

Risotto Carnaroli mantecato con Asparagi e Gamberi

Agnolotti con Ragù piemontese

SECONDI PIATTI

Capretto al forno arrostito e prezzemolato

Patate al Rosmarino

Sorbetto al limone

Spiedino di Gamberoni

Misticanza di Insalatine

Torta al Gianduiotto e fragole

Vini consigliati dal Sommelier

Caffè Acqua Amaro Limoncello

Spumante Brut e Dolce

€ 40,00 a persona